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5395 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




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Job Offer - Food & Beverage Manager - Novotel Cotonou Orisha - Fermé pour rénovation - Accor Jobs

Novotel

25/06/2019

Food & Beverage Manager

Job Reference 503376 Profession Restaurant | F&B Manager (m/f)

Hotel or Entity Novotel Cotonou Orisha - Fermé pour rénovation Managed hotel

City
Cotonou
State
South Benin
Region/Country
Benin 
Novotel Cotonou Orisha - Fermé pour rénovation Designed for natural livingNovotel, marque hôtelière milieu de gamme du groupe Accor, propose près de 496 hôtels et resorts dans 58 pays, situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. A travers une offre homogène, Novotel contribue au bien-être des voyageurs d’affaires et de loisirs : chambres spacieuses et modulables, restauration équilibrée 24h/24, salles de réunion, personnel attentif, espaces dédiés aux enfants et salles de remise en forme. Les hôtels Novotel sont aussi des acteurs pionniers du développement durable en participant au programme de certification mondial Green Globe.
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Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: Yes
Duration of fixed-term contract (in months): 24
Status Full Time
Anticipated Start Date 15-07-2019

Contact

HOUOT Eric
h1826-gm@accor.com
+229 95 96 97 90

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
Food and beverage
Professional experiences
6 to 10 years
Languages essential
French
English

Essential and optional requirements

  • Excel
  • Power Point
  • Word
  • Photoshop
  • Micros
  • Opéra

Key tasks

Coordonner et contrôler les charges d'exploitation, de dépenses selon le budget et le forcast du département.
S’assurer que les dépenses de masse salariale du département sont conformes au budget.
Le candidat idéal devra participer à la planification stratégique du département et transmettre toutes les promotions F&B au département marketing et autres services clés.
Doit s’assurer de la bonne organisation des opérations de sorties.
Favorisez un environnement de travail aboutissant sur des solutions efficaces.
Motiver, et impliquer les employés en incluant le développement de performance approprié

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit.
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster". To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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