- Temps Complet
- IBIS
- Alternance
- Restauration
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
ibis Paris CDG Airport, Tremblay-en-France, FR
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF30590N
Alternance Assistant Responsable Restauration H/F
Region
Europe and North Africa
L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.
Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?
Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ? Alors ce poste est fait pour toi !
Tes missions :
- Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l’organisation des activités quotidiennes
- Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
- Assister dans l’élaboration des menus et des promotions
- Animer et diriger les équipes restauration
- Adapter l’organisation et les effectifs du service en fonction de l’activité
- Optimiser et développer les ventes des points de restauration
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l’analyse des résultats
Tu es prêt(e) à relever le défi d’un poste à forte dimension managériale dans un hôtel soumis aux contraintes aéroportuaires, rejoins notre équipe !
Tes atouts :
- Capacité à travailler en équipe et à l’écoute
- Leadership, force de proposition et créatif(ve)
- Dynamique, autonome et proatif(ve)
- Compétences en communication et en résolution de problème
Les avantages :
- Parcours d’intégration au sein des différents services de l’hôtel
- Intégrer et apprendre les process d’un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires…)
- 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
- Intéressement et participation selon les résultats
- Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition
Rencontrez James, Directeur de la restauration à Londres
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
Related jobs
Salaire
Localisation
Aparthotel Adagio Serris - Val d'Europe, Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
Issy-les-Moulineaux
Métiers
Administration et Support
Description
Agent de sécurité (H/F) Gardien et protecteur. Vous assurez la sécurité et le bien-être de vos collaborateurs, de vos clients et de vos visiteurs. Vous êtes attentif, efficace et dévoué. Vous faites
Référence
a2a6eb5e-e8bc-49f9-82fc-f3512424a852
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Thalassa Le Touquet, Le Touquet, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDD
Locations
Le Touquet
Métiers
Restauration
Description
Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site, Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires, Coordination, production et e
Référence
e217ac8d-7d75-4d23-bb6d-c693dadf8796
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Saint-Malo Balmoral, Saint-Malo, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Contrat en CDI,Temps de travail une semaine de 4 nuits et une semaine de 3 nuits.Technique Métier et relation client :Assure un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’é
Référence
724b4ed1-4c16-460d-980f-ed367319a21c
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Cuisine
Description
Vous êtes passionné, motivée & dynamique.Nous sommes à la recherche d’une personne qui nous ressemble ! Le commis de cuisine est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produi
Référence
c2b9fb1e-9bca-4da2-a2ec-4745dbb41d89
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Périgueux Centre, Périgueux, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Notre équipe se renforce !Vous savez accueillir avec le sourire ? Etes à l'écoute ? Réactif ? Enjoué ? Nous aussi !Vos missions seront la gestion des arrivées et départs des clients, faire les réserva
Référence
e2413e89-dd5f-405f-a9e8-98c7c2d46369
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Styles Aix-les-Bains Domaine de Marlioz, Aix-les-Bains, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Vous aimez accueillir, gérer, compter et manager ?Nous recrutons au Domaine de Marlioz - Aix-les-Bains - Savoie !Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et énergique pour occuper le poste
Référence
b55f3a5e-8145-4ff6-8af4-91d2380dd550
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Cuisine
Description
Vous êtes passionné, motivée & dynamique.Nous sommes à la recherche d’une personne qui nous ressemble ! Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produ
Référence
b2f44af1-c202-464d-a431-98e2cf54b071
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Vous avez le sens du service, de l’accueil ?Vous apprécié travailler en totale autonomie ?Vous êtes peut-être notre futur talent ! En tant que Night auditor, vous serez amené à : Assurer et veiller à
Référence
6026c7f4-5635-4174-b720-22b445a096bd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Vous êtes doté d’un excellent sens de l’accueil et du service ?Vous êtes attentif au bien-être des clients ?Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons! En tant que réceptionniste, vos missions
Référence
99a916d9-8533-4eb3-849c-dcd94d666fba
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Maurepas Saint-Quentin, Maurepas, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Sales & Marketing
Description
Vous serez chargé de concrétiser les ventes des groupes hébergés, des séminaires et banquet ainsi que la commercialisation du restaurant.Vos principales responsabilités seront les suivantes :- Promouv
Référence
c1fa8a29-9bf3-4239-949e-d6a7605cc185
Date d’expiration
01/01/0001